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Viaggiare in Spagna

In viaggio con Bruno Barbieri: itinerari in moto alla scoperta della Spagna

Cucinare, viaggiare, le due ruote: in sella alla scoperta delle passioni del nostro chef.

È sulle note calde e morbide del flamenco che inizia il nostro viaggio in Spagna con un ospite d’eccezione: lo chef pluristellato in carriera Bruno Barbieri. Un itinerario su due ruote tra le tradizioni, i profumi, i ritmi e i sapori decisi di questa terra ricca di storia e di passione.

E sono proprio le passioni il filo conduttore di questo viaggio: quella per il cibo e quella per la scoperta, due inclinazioni che vanno a braccetto e che portano inevitabilmente alla nascita di nuove idee e ispirazioni. Cucina italiana e spagnola che si incontrano, figlie di due tradizioni sorelle, ma con sfaccettature e sapori diversi e unici.

“Io credo che un cuoco debba viaggiare tutta la vita”

La cucina, più di ogni altra forma d’arte, è sinonimo di scoperta e curiosità.

Dall’incontro con culture diverse nascono contaminazioni di idee e sapori che danno vita a nuove esperienze per il palato.
Non si tratta semplicemente di rinnovare un menù, ma di riscoprire ogni giorno la voglia di mettersi in discussione, il piacere di creare piatti nuovi e originali. È con questo spirito che abbiamo affrontato con Bruno questo road trip per la Spagna, raccontando i tratti che ci accomunano e le passioni che ci hanno fatto dare il via a questa collaborazione proficua per entrambi.

Viaggio in Spagna Bruno Barbieri

“Viaggiando scopri la storia e scopri la materia, scopri il profondo, scopri il cuore dei paesi”

 

Chi, come il nostro Bruno, sceglie la moto per spostarsi, vuole vivere il viaggio in una dimensione ancora più concreta. Un itinerario su due ruote è un’esperienza di libertà. Il motociclista è all’interno della scena, non si limita a guardare il paesaggio scorrere fuori dai finestrini: vi si immerge assaporando profumi, colori, sensazioni, mordendo la terra che corre sotto di sé.

Noi cominciamo invitandovi a continuare a seguirci per scoprire le prossime tappe e le ricette che creeremo insieme al nostro inconfondibile testimonial.

Lavello Crystal Line

L’esclusiva vasca della serie Crystal Line è dotata di vasca raggio 0 e di cover copri scarico e cover copri troppo pieno in cristallo nero.

Forno Crystal Black DCT

Forno dotato di display TFT a colori e programmi esclusivi .

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